タイムマシーン借りてきました!

By fujita, 2017年12月28日

おはようございます!

菓子工房フラノデリスの藤田美知男です

昨日一昨日と、すごい荒天でしたが
今日からはまた天気が良くなるようですね。
もう年の瀬ですねぇー

それで私は何をやってるかって言うと…
タイムマシーンを借りたんです!

未来に行こうと持って(笑!)
じゃなくて、スペシャルなオーブンの事です。

それはどんなのかって言うと…
短い時間で焼けるカフェ用のオーブン!!

焼き時間が20分〜30分かかるのが…
数分で焼きあがる。

一番いい状態をすぐに!

なんでかって言うと…
もちろんオーブンなんで、焼くんですが
マイクロウェーブも使えるんです。

中から温めながら表面からは焼いてく感じです。
今までやれなかったような事が出来そうだったり。

面白いです。

それで、最近の新デザート!

焼きたて、あつあつ
「ホットビスケット」

今までだったら…
ご注文を頂いてから、
一度焼いてあるものを温めるか、
20分〜30分程時間を頂いて焼くか。
だったんですが。

このオーブンなら…
2分くらいで焼ける!

お客様にお待ち頂かずに…
その場で「焼きたて!」
30分後の未来が2分後に!

まるで、タイムマシーン!
菓子工房フラノデリス
藤田美知男

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