とろとろ食感のフラノフラン!

By fujita, 2018年3月18日

フラノデリスがオープンするちょっと前
私は妻とフランスに旅行に行ったんです。

パリよりも南のニースあたりが好きで,,,

とは言うものの、
ニース行ったのはその時が初めて。

何故か、日本語がペラペラの
フランス人のガイドさんをお願いする事が出来て
南仏のあちこちを、案内してもらうことに。

そのガイドさんのお姉さんか妹さんが、
日本の船橋に嫁いでいるようで。

確か、ハンコ屋さんをやってるって言って、
彼は自分の名前のハンコを持ってました。

そのガイドさんに連れられてモナコも行きました。

ちょうど、少し後にモナコで車のレースがあるらしく
それらしき建物も出来てました。

その、モナコに行く途中です。

小さなパン屋さんと一緒になってる
小さなお店で。

スランスではよく見かける「フラン」を買ったんです。

私たちは、いろんな所で既に食べまくってて
お腹が一杯だったんですが。

ガイドさんのオススメってこともあって
一つだけ、フランを買ったんですが…

事件です!

何がって?

あまりにも美味しくて…

2人で取り合って食べました。

お腹が一杯なのに。

それで、
フラノデリスをオープンする時に
考えていた一つが「フラン」だったんです。

しかも、富良野なので「フラノフラン」

でも、一番考えていたのに、オープンの時に
完成はしてなくて無かったです。

今月限定の「フラノフラン」
十勝のカマンベールチーズが入った
トロッとしたフランです。

チーズのコクと、とろける食感。
美味しいですよ。

フラノフランはこちらから…
https://shop.le-nord.com/products/detail/318