182回目なんです!「デリスのかわらばん」

By fujita, 2018年4月1日




フジタメルマガ

おはようございます!
フラノデリスの藤田です。

今日から4月ですね。
道路は雪が溶けてもうすっかり夏タイヤでも大丈夫そうです。

が、お店のテラスや花壇は雪がいっぱいで、いつ溶けるんだろうって思います。

でも気温もだいぶ上がって、もうすっかり春の感じです!

毎月1日発行
「デリスのかわらばん182号」

5月1日お届けのデリスデーの紹介です。

森下パティシエ制作の
■レモンバターケーキ

北海道産のバター、富良野産の小麦粉、北海道の甜菜糖の含蜜糖に新鮮な卵、アーモンドパウダーなどから作った贅沢なバターケーキにレモンの果汁と果皮を合わせた爽やかなバターケーキです。
デリスデー特別価格 ¥ 1,080 税込
https://shop.le-nord.com/products/detail/339

■プリンババロア

じつはこれ、定番の商品ですが。デリスデー登場です!
ふらの牛乳プリンをベースに作ったババロアにホワイトとショコラのムースを重ねてクレープで包みました。
デリスデー特別価格 ¥ 1,080 税込
https://shop.le-nord.com/products/detail/340

■デリスカフェから
ふらの牛乳プリンのフレンチトースト

ふらの小麦で焼き上げた自家製の食パンを、焼く前のふらの牛乳プリンの生地で前日から浸して焼き上げています。

ホットビスケット

焼きたてのビスケットの中を割ると、熱々とろとろのクリームが出てきます。ソフトクリームと一緒にお召し上がりください。

デリスカフェのメニューはこちら…
http://www.le-nord.com/cafe/cafe-menu/

自家焙煎のオーガニック珈琲豆

デリスブレンドは、有機栽培の珈琲豆をフラノデリス店内で丁寧に焙煎しています。
現在は、インドネシアを中心に、コロンビア、グァテマラ、エチオピアのオーガニックの生豆を焙煎後ブレンドしています。
色の濃いのがインドネシアの豆で少し深くローストしています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/61

これから夏にかけて富良野は良い季節ですよ!
富良野に来られた際にはお店にお立ち寄りいただけたらと思います。
デリスカフェで自家焙煎のオーガニック珈琲でゆっくりしてください!


菓子工房フラノデリス
藤田美知男
delice@le-nord..com
富良野から全国にお届け!
www.le-nord.com
北海道富良野市下御料2156-1
0167-22-8005


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