No.15  ふらのミルクシフォン

2020年2月29日

ふらの牛乳とスペルト小麦を使ったふわふわのシフォンケーキ! シンプルな材料でとても簡単で抜群に美味しいです。 ぜひ作ってみて下さい!! レシピです。 ■シフォン生地 卵(Lサイズ) 3個 てんさい糖 20g(卵黄用) て […]

No.14 チュイール 卵白を使ったお菓子

2020年2月19日

卵白を使ったお菓子です。 「チュイール」 チュイール生地 -出来高32枚くらい 卵白 80g てんさい糖 115g ローストアーモンド 90g スペルト小麦粉 35g 発酵バター 35g 動画に出てくる材料の一部を販売も […]

No.13  ホワイトデーにチャレンジ!めっちゃ美味しいバタークッキー

2020年2月16日

シンプルで簡単で、めっちゃ美味しいバタークッキーのレシピと作り方です! バタークッキー生地 発酵バター 200g グラニュー糖 110g 卵黄 40g 薄力粉 300g 周りに付けるグラニュー糖 適量 動画に出てくる材料 […]

No. 12  しっとりふわふわ はちみつマドレーヌ

2020年2月5日

しっとりふわふわ はちみつマドレーヌ レシピ ■はちみつマドレーヌ 卵 4個(Lサイズ) てんさい糖 70g(卵黄用) てんさい糖 130g(卵白用) スペルト小麦粉 100g ベーキングパウダー 5g アーモンドパウダ […]

No.10 バレンタインに抜群! 小麦粉を使わないガトーショコラ

2020年1月20日

動画に出てくる材料の一部を販売もしています。 ただ、送料がかかるので近くで手に入るようでしたらそちらから購入される事をお勧めします。 https://shop.le-nord.com/material ■レシピ ガトーシ […]

No.8 超簡単!クルミのブラウニー

2020年1月12日

動画に出てくる材料の一部を販売もしています。 ただ、送料がかかるので近くで手に入るようでしたらそちらから購入される事をお勧めします。 https://shop.le-nord.com/material のページからご覧い […]

クリスマスベスト5&シュー生地動画!

2019年12月20日

もう間も無くクリスマスですね、フラノデリスからもクリスマスの発送が始まって毎日大忙しです! クリスマスのベスト5とシュー生地の作り方動画です。 シュー生地動画は途中のオーブンへ入れて焼けていくシーンが30倍速になって面白 […]