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カテゴリー:材料の深い話

【スペルト小麦】からだにいい材料を使いたい。

今朝の富良野も、すごく天気いいです、気温は14度くらいです。 昨日、一昨日とお休みでしたがほんと天気が良くて気持ちよか…

何層にも美味しく重なって

おはようございます! 菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。 昨日のお店のガーデンの画像です。 昨日の朝は-15度く…

言葉って面白いですね。

おはようございます! 菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。 今月の限定の「オペラ」を紹介しようと思うんですが その前に、…

バターのようなもの?

同じように見えて同じじゃない! 小さい頃は、塗りやすいのがマーガリンで 塗りにくいのがバターかとおもってました! でも全然違ってました…

同じようだけど全然違う!

砂糖大根?サトウキビ? どっちがいいですか? 甘さもいろいろ... おはようございます。フラノデリスの藤田美知男です。 お盆…

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