昔から変わらないね！
そう言う言葉をよく聞きますよね。
でもこれ。
実は、ずっと変わり続けている証拠。
世界はずっ…
地震が起きてから4日が過ぎて5日目です。
でもまだ揺れが続いているようです。
北海道のニュースを見るとあちこち酷…
今日、5月25日を調べたら「主婦休みの日」になってました。
それに今朝の富良野は小雨が降ってます。
ゆっくりした…
寒かった冬も終わり、だんだんと暖かくなってきました。
昨日から今度の金曜日までフラノデリスはお休みなんです。
お…
フジタメルマガ
17年前の2001年の今日
フラノデリスはOPENしました。
2001年5月10日の事です…
おはようございます！
フラノデリスの藤田です。
昨日の富良野の朝は
-14度で天気が良くて
キラキラしてましたよ。
まだま…
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
海の中で息をはいたらこんな感じですね。
ボコって、息が水面へ上がっていきます。
…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
今日は富良野からずいぶんと離れた
海が見える所に来てます！…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
私は小さい頃、不思議な地球の話が好きで
ムー大陸やアトランテ…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
アップルパイって名前で出してるんですが
底と、側面は確…
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
画像は、今朝の富良野の温度なんですが
何度かわかりますか？
数日前はすごく寒かったんで…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
フラノデリスは明日までお休みで、
明後日の土曜日から営業です。
…
おはようございます。
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。
いつもはフラノデリスは、月曜日火曜日が
おやすみなんですが...
…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
画像は今朝のフラノデリスです。
お店もずいぶん雪に覆われて、門…
この画像は、土曜日の朝のお店のオープン前の画像です。
すごく歩きにくいし吹雪いていて前が見にくいです。
でもこの日は午後からは天気良…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
富良野は昨日の夜はすごい強い雨が降ってました。
今朝もまだ、…
おはようございます！
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
ちなみに、富良野はすごい寒いです。
車のタイヤもスタット…
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
今月もあと少しですね。
早いものです。
今日は小さい頃の思い出を一つ。
顔から火が出そ…
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
昨日からの大型大風の影響が
どうなるんだろうって心配です。
あ！画像ですが…
なにをやって…
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です
一昨日、富良野は雪が降りました。寒いですね、
床暖房もつけていよいよ富良野は
冬シーズンが始…
毎日、7つも食べてたました！
たまごのまどれーぬって焼き菓子なんですが、
プレーンを4、ショコラを3で7つです。
なぜ！
もっと…
「パータ・ジェノワーズ」って知ってますか？
スポンジケーキの事なんですが。
なぜ、「パータ・ジェノワーズ」？
「パータ・ジェノ…
同じように見えて同じじゃない！
小さい頃は、塗りやすいのがマーガリンで
塗りにくいのがバターかとおもってました！
でも全然違ってました…
すべての事に理由はある。
たとえ松葉杖でも...
ギブスをして、松葉杖で就職したんです。
専門学校を卒業後、神戸のレストランに就職…
パティシエの基本
レシピも！！
女性のケーキを作る人をパテイシエールって呼ぶんですよ。
私は女性じゃないのでパテイシエなんですが…
その瞬間、私は
友人のお好み焼き屋にいました。
おはようございます。
フラノデリスの藤田美知男です。
16年前の今日の夜、あの…
心に残った言葉！
そして不思議な営業！！
おはようございます。フラノデリスの藤田美知男です。
今日8月28日は「民放テレビスタートの日…
