フィグはイチジク! 濃厚フィグショコラ。
今日も富良野は天気いです!
それに日中は暑くなりそうです。
少し前に、ネットの記事を読んでいて。
そこに、アインシュタインの脳の事が書かれていました。
普通の人間に比べて右脳と左脳を繋ぐホースのような役割の(脳梁)って部分が太かったって書いてありました。
何かを考える時に
その事を左脳で論理的に考え、右脳でイメージさせていたのでしょうか。
こんな名言もあるようです。
「想像力は、知識よりも重要だ。知識には限界がある。想像力は、世界を包み込む」
すごいですよね。
話は変わります!
父の日スイーツの紹介です。
「濃厚フィグショコラ」
https://shop.le-nord.com/products/detail/510
「カカオ分70%のチョコを使った濃厚な生地で、ラム酒漬けのイチジクを包み込み、蒸し焼きにしました。イチジクの中にもチョコが入っていて、とても濃厚な仕上がりになっています。
表面のチョコレートを絡めたイチジクとナッツでほどよい食感をプラスしています。」
濃厚フィグショコラは、フラノデリスの森下パテイシエの制作なんです。
去年は丸い形で出していたんですが、
とても好評だったので、私が今年も出してってリクエストしたんです。
すごく濃厚なショコラでワインやウイスキーによく合いそうですよ。
父の日特集のページから…
https://shop.le-nord.com/fathersday2019
毎年恒例の「オーチャードウエダ」でのメロン栽培体験!
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https://shop.le-nord.com/melon_blog
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