デリスのかわらばん令和元年7月号

By fujita, 2019年7月1日

昨日!ついに4月7日に植えたメロンを収穫してきました!
詳しくはメロンブログで…
https://shop.le-nord.com/melon_blog

4分半ほどありますが植えてからのタイムラプス動画もあります。
まるで生き物のようにメロンの蔓が伸びて生命を感じます!

すごいです感謝です!

メロンタルトメロンジュレはもうすぐ販売です。

毎月1日発行のデリスのかわらばん2019年7月になります。

デリスデー
「8月1日お届けの紹介です。」

■富良野ブルーベリーの山盛りタルト

毎年大人気です!富良野産のブルーベリーの山盛りタルト!ブルーベリーには言わずと知れたアントシアニンたっぷり!タルト台はクッキー生地にクレームフランジパーヌと呼ばれるアーモンドやカスタードクリームで出来た生地です。
通常価格:¥2,400 税込
デリスデー価格 ¥ 1,700 税込
https://shop.le-nord.com/products/detail/392

■オレンジムース 「パリパリホワイトチョコ」

下の層はホワイトチョコのムース、なかに薄いホワイトの板チョコ入り。上の層は果肉入りのオレンジのムース、真ん中にオレンジのジュレをいれ、もっちりしたクレープで包んでいます。爽やかなオレンジの中にパリッとしたチョコの食感がアクセントになっています。
制作 塚本大介

通常価格:¥ 1,700 税込
デリスデー価格 ¥ 1,200 税込
hhttps://shop.le-nord.com/products/detail/524


2019年7月の限定スィーツ

■真夏のドゥーブル (パッションとキウイ)

パッションフルーツとゴールデンキウイを使った爽やかな夏限定のドゥーブルです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/518

12cm ¥ 2,000 税込


■珈琲ジュレロール「珈琲ジュレとシャンティー」

自家焙煎の珈琲ジュレとシャンティーのロールケーキです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/519

長さ16cm ¥1,700 税込


■ミルクレープ「ブルーベリー」

ブルーベリーを合わせたクリームとマスカルポーネのクリームでクレープをいく層にも重ねました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/520

長さ15cm ¥2,800 税込


■苺とヨーグルトのムース「ラズベリーとチーズがアクセント」

苺のムースにラズベリーをアクセントにヨーグルトとチーズを使った爽やかなムースで挟んでます。
https://shop.le-nord.com/products/detail/521

直径15cm ¥ 2,400 税込


フラノデリスの営業日カレンダー



毎年恒例の「オーチャードウエダ」でのメロン栽培体験!
ついに収穫!!

詳しくはこちら…


フジタブログ
http://www.fujitablog.com/