「知ってる事を伝えたい」って題して…

動画を撮りました！

クリスマスも近いので。

1回目の今回は。

スポンジケーキの基本レシピと作り方です。

私の独立は、37歳でした。

ちょっと遅い独立だったんですが、そうこう言っているうちに２０年が過ぎそうになります。

今までいろんな事をやって来ました。

もちろんパテイシエとしての事や、コンピュータ関係の事をしていた時の事や、いろんな事を経験して今があります。少しユニークな存在だったと思っています。

2001年に独立してケーキの事もお店の経営的な事もホームページなどのコンピュータの事もいっぱいあります。

私の来年の目標ですが、それを動画として残してみんなに伝えてれないかって思ってます。

それはちゃんと伝えてれてないんじゃないかって思うスタッフや、フラノデリスを好きって思ってもらってるお客様や友人に。

私が知っている事を伝えたたい。

それが少しでもみんなの役に立てたらと思っています。

私の来年の目標です!

来年の目標は年末から始めるのが好きです。

今は来年の少し手前です。助走です！

自分で撮影して、編集もしているのでちょっと見づらいかもしれませんが、これから少しづつ技術を上げていきます。

良かったら見てください。

youtubeです。
https://www.youtube.com/watch?v=G45RQ4xYpu4

クリスマスも近くなって来て、それにすごい寒くなってきました。

つい先日、旭川空港に車を止めて…ちょっと出かけていたんです。

数日経って、帰って来た日…

駐車場に止めててた車。窓は凍り付いて空かないし。サイドミラーも開かないまま。ほんと冷えてました！

サイドミラーは冬は閉じない設定にするほうがいいですね。

フラノデリスではクリスマスケーキの予約受付中です！

一覧ページはこちらから…
https://shop.le-nord.com/christmas