知ってる事を伝えたい!
「知ってる事を伝えたい」って題して…
動画を撮りました!
クリスマスも近いので。
1回目の今回は。
スポンジケーキの基本レシピと作り方です。
私の独立は、37歳でした。
ちょっと遅い独立だったんですが、そうこう言っているうちに20年が過ぎそうになります。
今までいろんな事をやって来ました。
もちろんパテイシエとしての事や、コンピュータ関係の事をしていた時の事や、いろんな事を経験して今があります。少しユニークな存在だったと思っています。
2001年に独立してケーキの事もお店の経営的な事もホームページなどのコンピュータの事もいっぱいあります。
私の来年の目標ですが、それを動画として残してみんなに伝えてれないかって思ってます。
それはちゃんと伝えてれてないんじゃないかって思うスタッフや、フラノデリスを好きって思ってもらってるお客様や友人に。
私が知っている事を伝えたたい。
それが少しでもみんなの役に立てたらと思っています。
私の来年の目標です!
来年の目標は年末から始めるのが好きです。
今は来年の少し手前です。助走です!
自分で撮影して、編集もしているのでちょっと見づらいかもしれませんが、これから少しづつ技術を上げていきます。
良かったら見てください。
youtubeです。
https://www.youtube.com/watch?v=G45RQ4xYpu4
クリスマスも近くなって来て、それにすごい寒くなってきました。
つい先日、旭川空港に車を止めて…ちょっと出かけていたんです。
数日経って、帰って来た日…
駐車場に止めててた車。窓は凍り付いて空かないし。サイドミラーも開かないまま。ほんと冷えてました!
サイドミラーは冬は閉じない設定にするほうがいいですね。
フラノデリスではクリスマスケーキの予約受付中です!
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https://shop.le-nord.com/christmas