【フラノデリスのレシピ】苺のタルト 公開済み: 2020年1月5日更新: 2020年1月5日作成者: fujitaカテゴリー: 未分類 知ってることを伝えたい! No.6 苺のタルトの作り方とレシピです。 パートシュクレと呼ばれるクッキー生地、クレームフランジパーヌの作り方とレシピです。 関連記事 特別な生地 レシピも! 富良野の朝は、もうずいぶんと寒いです。 もうそろそろペレットストーブが活躍しそうです。(まだ我慢してます!) 去年は10月の後半に雪が降ってそのまま寝雪になってました。 今年はどうなんですかね? でも寒くなると、栗やかぼ […] 公開済み: 2018年10月10日更新: 2019年1月1日作成者: fujitaカテゴリー: 未分類 01 あけましておめでとうございます! 新年あけまして おめでとうございます。 2001年にオープンしたフラノデリスは今年19年目になります。 時間が経つのは早いものですね。 今年の目標として昨年の末からやり始めた事! 「知ってることを伝えたい!」 動画を今年 […] 公開済み: 2020年1月1日更新: 2020年3月1日作成者: fujitaカテゴリー: 未分類 カスタードクリーム 知ってることを伝えたい No3.カスタードクリーム カスタードクリームはフランス語ではクレームパテイシェールって言うんです。 パテイシェって言いますよね。 パテイシェールは女性の菓子職人の事なんです。 卵に砂糖と牛乳でカ […] 公開済み: 2019年12月15日更新: 2019年12月15日作成者: fujitaカテゴリー: 未分類
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