人とのつながり大切です。
昨晩はすごく久しぶりに友人たちと飲み会!
しかも全国、千葉の友人に、沖縄の友人、そして私は北海道。
楽しかったです。
友人たちと会話が弾むはずむ!
画面の中ですが。
そうです。
オンランの飲み会です!
みんなそれぞれに、飲み物とおつまみを用意してパソコンの前で。
でもみんなの顔が見れて、話が出来て…
それだけですごく楽しかったです。
この所、どんどんと全国にコロナが蔓延して…
なかなか友人たちとも会えない。
こんな状況になってつくづく感じました。
「人は人と繋がって生きてる」って事を。
当たり前にできていた事ができなくなって、物の価値観が変わってきますよね。
まだまだ先が見えないですが、その中で出来る事、楽しめる事を考えてなんとか乗り越えていきたいです。
来月のデリスデーの紹介です!!
「抹茶のババロア」
これです!
https://shop.le-nord.com/products/detail/611
抹茶のババロアですが、このババロアは私が「新宿中村屋の一階にあったグロリエッテ」って言うお店(今はビルを建て替えてもう無いです)
これはその時のレシピ帳の写真です。
新宿で、このババロアを作っていた頃、アルミのプリンカップで仕込んでたんですが、美味しくて毎朝つまみ食いしてました。
しかもプリンカップから出して一気ぐい。
いつもデリスデーは4号なんですが、今回の抹茶のババロアは5号なんです。いつもの1.5倍です。少し大きめ!!
知ってました?
4号とか5号って実は、4寸、5寸の事なんです。
30cmの大きさも尺とか言います。
今回の抹茶のババロア、実はYoutubeで作り方とレシピ公開もしてますよ。
下記のリンクで!
50歳も半ばになった私、来年の3月には50歳の後半に差し掛かります。
なにかを残したいと思って。私の知ってることを動画にしようと頑張ってます。是非、チャンネル登録してもらえると感謝です。
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