デリスのかわらばん2020年9月号
今日から9月ですね。
富良野からほとんど出ない夏が終わりました。
唯一出かけたのは、14歳になるラテ(ワンコ)の病院に旭川に行ったくらいです。
ほんと早いものです。
そして今日からフラノデリスは秋のシーズンです。
秋はスイーツの特に美味しい季節ですよね、栗にカボチヤにりんご洋梨とたくさんありますね。
デリスのかわらばん9月号
デリスデー
「10月1日お届けの紹介です。」
【デリスデー10月】
マロンのプリンババロア
税込価格 1000円
渋皮栗の入ったプリンババロアをショコラのムースとマロンのムースでサンドして、上からクレープ生地で包み込んでいます。
https://shop.le-nord.com/products/detail/407
【デリスデー10月】林檎と宇治抹茶のロールケーキ
税込価格 1200円
制作 塚本大介
宇治抹茶を混ぜて焼き上げたスポンジに富良野牛乳で作った特製のカスタードクリームをナッペして深川産のリンゴを白ワインでコンポートにして巻き込んだロールケーキになってます。
https://shop.le-nord.com/products/detail/702
「9月の限定スイーツ」
9月限定
ワインドゥーブル
税込価格 2200円
ワインとモハベレーズンの美味しさたっぷりのドゥーブルフロマージュです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/404
9月限定
マロンプリン
税込価格 2400円
九州産のマロンペーストを混ぜて焼き上げたふらの牛乳プリンにホイップクリームと栗!
https://shop.le-nord.com/products/detail/697
9月限定
ミルクレープティラミス
税込価格 3200円
自家焙煎珈琲を使ってティラミスのようなミルクレープを作りました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/701
秋シーズン限定スイーツ
秋シーズン限定
シャルロットポワール
税込価格 2800円
「ラフランス」を使ったムースです。洋梨といえばラフランスです。
山形産の洋梨「ラフランス」を使ったムースです。洋梨といえばラフランスです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/534
秋シーズン限定
マッキントシュパイ
10月中旬ごろからです
税込価格 2000円
マッキントッシュ林檎を使った少しクラシックな雰囲気のアップルパイです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/548
秋シーズン限定
恋するマロンプリン
税込価格 2400円
秋シーズン限定
10月12日から11月30日までのお届け限定
上富良野の榛名さんのかぼちゃ「恋するマロン」のカボチャプリンに栗を合わせました。
https://shop.le-nord.com/products/detail/553
秋シーズン限定
マロンロール
税込価格 1800円
秋シーズン限定
9月1日から11月30日までのお届け限定
うすく焼き上げたスフレ生地に渋皮付きで甘露煮にした栗刻んだものとホイップクリーム合わせてロールケーキにしています。シンプルな美味しさがうれしいです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/234
フラノデリスの営業日カレンダー