デリスのかわらばん2020年12月号

富良野は今日はしんしんと？

ガンガンかもしれません。

外は雪が降ってます。

雪が大好きだったラテを思い出します。

雪の中のラテはこんな感じでした。

可愛かったです。

早いですね。

きょうから今年最後の月です。

でもまだ一月ありますよ、今年。

やり残したことありませんか。

ちなみに私はありまくります！

でも、言い訳ですが、今年はいっぱいずれましたね。

コロナが世界を蔓延して、大変。

でも、戦争じゃないだけいいかって思ってます。

軌道修正しながらも、今と未来を信じて前に進む。

それだけですよね。

たとえ今年ずれても自分の思う事を信じ続ければたどり着くと信じています。

いきなり高いところを目指すとやっぱダメだわって思うので、一歩づつですよね。

今までもそうでしたから。

弱い自分の心に負けないようにしないとです。

今年も残り１ヶ月よろしくお願いします。

デリスのかわらばん12月号

デリスデー
「1月1日お届けの紹介です。」

[1月のデリスデー]一富士
税込価格　1000円
新春の縁起物から名前の通り、富士山をイメージして作りました。
抹茶、アーモンドパウダーをたっぷり使ったパウンド生地の中に黒豆・小豆を混ぜて焼き上げ、抹茶のガナッシュでコーティングしています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/746

[1月のデリスデー]まるごとみかんロール
税込価格　1300円

https://shop.le-nord.com/products/detail/566

「12月の限定スイーツ」

マッキントッシュパイ「Mojave」レーズン
税込価格　2400円

https://shop.le-nord.com/products/detail/717

洋梨とキャラメルのタルト
税込価格　1750円

https://shop.le-nord.com/products/detail/248

キャロットシフォンケーキ
税込価格　2800円
11月限定スイーツ
天津農場の甘くてとても美味しい人参を使ったシフォンケーキです、生地の中にはクルミのアクセントとシナモンの風味がとても美味しいです。
ケーキの周りには北海道産のチーズのクリームで覆ってクルミと細かくしたニンジンを付けています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/713

冬シーズン限定スイーツ

【冬期間限定】キャラメルショコラタルト
税込価格　2400円
【冬期間限定】12月1日から2月末まで
香ばしいアーモンド入りのキャラメルをスペルト小麦で作ったタルトの上に敷き込んで、
その上からヘーゼルナッツのペーストを合わせたショコラのガナッシュを重ねました。ショコラの濃厚さとキャラメルの香ばしさがとても美味しいです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/588