だいぶ雪が溶けてきました。

道路にはほぼ雪のない状態になっています。

もう間も無くロードバイクも乗れそうです。

とはいえ、私は半月板の内側がすり減ってほとんどない状態で、また最近痛くなってきました。

私のMacのカレンダーを見てたら、5月15日に「膝の病院」って書いてあって…

あれ、なんか予約したっけな？

そう思っていたのですが。

これ、8年前に予約した膝の病院の事でした。

「8年待ち」が今月の5月なんです。

メモを見ると。

「テレビでやっていた膝の痛みをテニスボールで治療する病院を予約た。予約日2021年5月15日9時から。一週間前に電話が来る。」

そう書いてあるんですが、肝心の病院の名前も電話番号もメモしてなくて。

不明！

だだ、わたしの電話番号は変えていないので、電話がかかってくるのかな？

4月1日のデリスデー！

紹介です。

抹茶を使ったシンプルなババロアなんですが、周りは抹茶のビスキュイに上は抹茶ゼリーと白玉、それに小豆です。

私が東京で働いている頃作っていたレシピで、

その頃、シンプルなババロアが好きで、抹茶がまた美味しいって思って、プリンカップに仕込んであるのをよくつまみ食いしてました。

その頃よく一個足りないって言ってたの私でした、ごめんなさい。(笑!）

抹茶のババロア（デリスデー）
税込価格　1200円

https://shop.le-nord.com/products/detail/611

ワイン！
友人の本間さん（神の雫の本間チョースケのモデル）厳選のおすすめワインセットです。

その中に１本を紹介。
ボルドー地方／シャトー元詰め
シャトー・モン・ペラ ブラン 2017年

人気ワイン漫画『神の雫』で赤が紹介され、全世界的なブームとなったが、同様に白も高い評価を受ける。

2017ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌で89点を獲得。リッチで厚みのあるボルドー・ブラン。

赤いデリシャスリンゴやパインのシロップ漬け、黄桃などの充実した果実のフレーヴァーにナッツやクッキーの様な芳ばしいニュアンスもある。

飲みごたえ十分で、生の魚介ではなく、手の込んだメインディッシュの魚料理とも合せることができる品質。
フランス銘醸地巡り 白6本セット
https://shop.le-nord.com/vinblanc

ワインのページはこちら…

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