菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。

画像は、今朝の富良野の温度なんですが
何度かわかりますか？

数日前はすごく寒かったんですが、
今朝は暖かいです。

これは、-3.2℃です。

私の部屋の外側につけた温度計なんですが。

温度計を探してて
デザインの気に入ったのを買っちゃって

届いたら、温度が℃ではなく°Fになったんです。
設定で変えれるかと思ったんですが…

なぜか変更できなくて。

でも、まぁいいかって思って
使ってます。

でもこの華氏の表示は
よく考えると、すごいですね。

華氏０度が、−17.7度で、
華氏100度が、37.7度なんです。

わかりにくそうですが…

北海道だったら、
今日はすごい寒いって感じの日で
ダイヤモンドダストがキラキラして
寒そうな朝が華氏０度に近い日

夏のめちゃめちゃ暑い日が
華氏１００度に近い日

日常での生活の温度を
０から１００で表現したような感じです。

住む場所にもよりますが
普通に、自然界にある温度ですね。

食べ物でいうなら
自然界に存在するものだけを使った感じ。

無農薬であったり、無添加であったり
不自然な力でつくつたものを使わない。

日が昇って起きて、日が沈んで寝るみたいな

私はこの表現は好きです。

フラノデリスもそう言うお菓子作りを
目指しています。

菓子工房フラノデリス
藤田美知男