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20181/25

デリスカフェの大きなモニターが楽しいです!

おはようございます!
菓子工房フラノデリスの藤田美知男です。

今日の1月25日は、1902年の旭川で-41度を記録した
日本の最低気温の日のようですよ。

最低気温の日だけあって今日も寒いですね
部屋の外で-15度くらいです。

デリスカフェは、富良野スキー場とも近いので
寒すぎの日や、天候の悪い日だと
すごく混みあったりしてます。

デリスカフェには大きなモニターがあって
#フラノデリス #furanodelce #ふらの牛乳プリン
のハッシュタグが付いてるインスタの投稿が
2分間隔で検索されて表示されるんです!

すごく面白いです!
表示されているのはこのページです。

insta-delice


これはワードプレスで作ってるんです。

ちょうど去年の今頃からなんです。
ホームページをリニューアルしようと思ってやりだしたのは。

フラノデリスのホームページは
通販のペーは、EC CUBE
お店のページは、ワードプレスってので作ったんです。

最初はちんぷんかんぷんで全然わからず…
何回もやり直して。悩んで。

でも、毎日毎日それを見てると…
不思議と見慣れた感じになって来るもんですね。

すると、ちょっとずつ出来て来て。
なんとか去年のホワイトデーに間に合ったんです。

それで面白いのは。
最近は、いろんな所にいる友人が、
「ホームページ合宿」とかって言って富良野に来て
数日間ほんと朝から晩まで部屋に閉じこもり
ホームページを作る勉強をしに来たりします。

つい先日も東京の友人が来てました。
もちろん、私も仕事の合間で私が知ってる事を伝えて

するとほんといい感じで、自分ではふわってしてた
事が鮮明になるんですよ。
誰かに伝えるって一番勉強になりますね。

どんな仕事も、もちろんパティシエとしての仕事も
覚えたことを、誰かにちゃんと伝える事が出来た時に
はじめてそれをマスターしたって言えるんだと思うんです。

頑張ればなんだってそれに近くなれると思うんです。

イメージを表現できる力ですね。

お菓子を作るときもイメージして試作して
だんだん近づくんです。
同じです!

今はフラノデリスはバレンタインの準備で
大忙しになってきてます。

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