あと10日！爽やかな2つのチーズムース。

フラノデリスの藤田です。

49年前の今日、アポロ11号が月面に着陸しましたね。

当時、私は5歳でした。

そして、11年前の今日、ラテは生まれました。

ラテはうちのワンコです。

今日はラテ用のケーキでも考えようかって思って昨日スーパーでさつまいもを買ってきました。

猛暑のニュースが多いですが

テレビを見てたら、実家のある岐阜県の揖斐川町が猛暑で何度も取り上げられてました。

39.8度！

お風呂の温度ですよね。

私が住んでた頃はそんなに暑くなかったような気がしますが。

雨や地震も多いし、

ガイア理論じゃないけど、

本来の地球に戻ろうとする「地球の自浄作用」？

なのかなって思っちゃいますね。

生きている地球からの悲鳴のようにも感じます。

今月もあと10日ほどですが、7月限定の爽やかなケーキ紹介です。

「ムースドゥーフロマージュ」

ドゥーはフランス語の2の意味で、2種類のムースなんです。

チーズはもちろん、両方とも北海道産で、マスカルポーネのムースをサワークリームやレモンを入れた爽やかなクリームチーズのムースが包んでいます。

表面はレモンのクリームです。

オーガニックメロンのタルトも大人気です！
8月20日頃までです。

日付指定が無くて良ければこちら、メロンジュレを1つサービスして同じお値段。

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