フラノデリスの藤田です。

今朝は少し雨が降って気温も低めの富良野です。

ケーキ屋さんに来られるお客様は楽しそうに来られるからがほとんどです。

いい事があった時や自分にご褒美や、誰かへのプレゼントなどが多いですしね。

やけ酒的なスイーツはあまり聞かないです。

嫌な事があったから、スイーツでも食べて幸せな気分にって言うのはあるかもしれませんが。

カフェでカウンターからお客様の会話を聞いてると、「美味しい！」って聞こえて来ます。

「美味しかったです」って声をかけてくれる方もたくさんいます。

あらためて、パティシエっていい職業だなって思います。

いつもニコニコ。

毎月25日は25（ニコ！）でプリンの日だそうですよ。

ふらの牛乳プリンを一口掬ったところです！

層になってるの分かりますか？

ふらの牛乳がノンホモ牛乳なんですよ。

子供の頃飲んだ牛乳って、瓶に付いている紙の蓋を取るとクリームみたいなのが付いてたの覚えてますか？(私は54歳です！)

ノンホモって（ノンホモジナイズ）の事で、成分を均質化してないって事なんです。

それで、昔の牛乳は蓋にクリームが付いてたんですね！

ふらの牛乳プリンの一番上の層は、ノンホモだから出来る牛乳のクリームで出来たプリンなんですよ！

一口目がいちばん濃厚！

そして、だんだん味が変わって…

最後に、カラメルソースが出て来て、ほろ苦いカラメルソースと合わせて食べる。

だんだんと味が変わるまるでコース料理を食べてる感じです！

「瓶の底まで美味しいプリン」って言われてますよ。

プリン全部集合です。
「ニコニコプリンプリンセット」

https://shop.le-nord.com/products/detail/402

通常価格：¥ 3,150 （税抜）
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特別価格　¥ 2,525 （税抜）
ニコニコ！
税込価格では　¥ 2,727 です。

ふらの牛乳プリン3本
+
デリスプリン各種
+
プリンババロア

美味しいですよ。

「ニコニコプリンプリンセット」は
今日から8月末までの受付です！

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