めっちゃでかいお城のお菓子でXmas!

フラノデリスの藤田です。

つい数日前は、雪が降り出してこれで根雪になるかもって思ったんですが。

暖かくなったりとかで、なかなか積もりません。

でも今朝はまた道路も全部真っ白。

外は−２度くらいで、夜は少し降ってたようです。

いよいよ雪のシーズンですね。

雪が積もって、スキーが始まると外国のお客様も増えます。

ついこの前から始めた、「カフェインレス珈琲」

カフェインが無いのにめっちゃ美味しいです。

「カフェインレス珈琲」もオーガニックのスペシャリテイーコーヒーの生豆を自家焙煎ですから。

日本のお客様よりも外国のお客様からの注文が多いですね。

クリスマスケーキもだんだんと注文が増えてきました！

今日はその中で「Xmasキャッスルショコラ」の紹介です。

キャッスルショコラ。

これが、また大きい！

縦と横が21cmもあります。

しかも高さが10cm

持つとずっしりです。

パーティーで盛り上がりますよ！

でも1人や２人では食べきれませんので注意してくださいね。

中はオレンジピールの入ったバターケーキとショコラとチョコチップのバターケーキが２層になって、しかも表面はたっぷりのショコラのガナッシュ！

美味しいし食べ応えたっぷり。

このお城の型ですが、どこで買ったかって言うと…

その頃は私の体重が、まだ体重が100キロくらいの頃なんでだいぶ前です。

（最近はまた少し増えて、それでも７３キロです。）

ナッツのメーカーさんの招待でカリフォルニアに視察に行った時なんです。

渋滞で、バスが進まず予定が遅れて、遅れて。

本当はサンフランシスコで一時間以上は自由時間があったんだろうと思うのですが。

着いたのが遅く、自由時間は10分！

その１０分で、急いで「ウイリアムソノマ」まで行ってあるだけ買ってきました。

後で気づいたんですが、通販でも売ってました。

そりゃそうですね。

富良野からでもクリスマスケーキが取り寄せれますもんね。

明日までです。
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DeliceXmas2018

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