元旦のミルクレープ

By fujita, 2018年12月6日



数日前は暖かくて雨になって雪が溶けて道路も夏タイヤ大丈夫な状況。

これじゃ、クリスマスにサンタさんがそりに乗れないんじゃないかって思っていたんですが。

昨日の午後くらいから
また寒くなって、

今朝起きたら…

夏はこんな感じのテラス席も

こんな感じです。

なんだか温度差の激しい冬です。

ちょっと話が変わりますが。

この前、友人と話していた時にですが。

その友人はオープン当初から毎回(1回目から)デリスデーのケーキを購入してくれている友人です。

ある時、会話の中で、いつもデリスデーと一緒にミルクレープも買ってきてもらって(奥様に)ミルクレープを上から一枚づつ剥がして食べるのが好きなんだって。

言ってました!

私は一枚づつ剥がさないで、フォークで縦の層を切るようにして食べますね。

でも食べ方は自由です。

それを聞いて、特別なミルクレープ作りました。

「エスプレッソとマスカルポーネのミルクレープ」

https://shop.le-nord.com/products/detail/445

富良野牛乳で炊き上げたカスタードクリームの層と、

オーガニックのコーヒー豆を自家焙煎して抽出した淹れた

エスプレッソと北海道産のマスカルポーネチーズを合わせたクリームの交互の層。

上から順番に剥がしても楽しめます!

元旦のお届けがお得です!


富良野からクリスマスケーキ!
予約受付中です。

https://shop.le-nord.com/christmas