デリスのかわらばん2019年元旦号

By fujita, 2019年1月1日


新年あけまして
おめでとうございます。

富良野に移住してフラノデリスがオープンしたのが2001 年。

今年の5 月でフラノデリスは
18周年を迎えます。

今年は、干支で言えば、亥( イノシシ) ですね。

猪なのでイメージは猪突猛進でしょうか?

本年も楽しみながら、一年も充実させたいと思います。

また一年よろしくお願い申し上げます。

新年お年玉企画

1月2日 AM8時より受付開始

・ドゥーブルフロマージュ12cm
・ふらの牛乳プリン6本入
通常価格 4,104円(税込)

大安売り[ 50セット]
2,160(税込)

中安売り[100セット] 
3,024円(税込)

小安売り[300セット] 
3,456円(税込)

ご注文ページはこちらから…
https://shop.le-nord.com/products/detail/466

・ドゥーブルフロマージュ12cm
・ふらの牛乳プリン6本入
・焼きチーズタルト16cm
通常価格 5,724円(税込)

大安売り[20セット] 
3,132(税込)

中安売り[50セット]
4,212円(税込)

小安売り[100セット]
4,860円(税込)

ご注文ページはこちらから…
https://shop.le-nord.com/products/detail/468


毎月1日発行のデリスのかわらばん2019年元旦号になります。

デリスデー
「2月1日お届けの紹介です。」

■キャラメルショコラのバナナパイ

ココアを混ぜ込んだ練り込みパイにキャラメル入りのガナッシュとバナナを詰め込み、濃厚なホイップクリームで覆いました。表面はヘーゼルナッツのプラリネ入りのチョコレートでコーティングしています。食べ応えのあるお菓子です。

制作:塚本大介
通常価格:¥2,700 税込
デリスデー価格 ¥ 1,728 税込

https://shop.le-nord.com/products/detail/462

(2月2日から2月末までの到着分は通常価格で販売します)

■富良野岳フォンダンショコラ

しっとり濃厚なガトーショコラの中に、柔らかなチョコレートソースとラム酒漬けのレーズンを詰めました。
電子レンジで数分温めてからカットしていただくと、中のチョコレートソースが流れ出します。寒い冬にぴったりの温かいチョコレートケーキです。

通常価格:¥ 2,700 税込
デリスデー価格 ¥ 1,728 税込
https://shop.le-nord.com/products/detail/463

(2月2日から2月末までの到着分は通常価格で販売します)


2019年1月の限定スィーツ

■ショコラプリン

ベルギー産のショコラを丁寧に空気が入らないように混ぜ込んで作った口当たりのいい滑らかな食感のショコラプリンです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/276

6本入り ¥ 2,160 税込


■オレンジピールとホワイトチョコのミルフロマージュ

オレンジピールを混ぜ込んで焼き上げたベークドチーズに薄く焼き上げたクレープ生地とホワイトチョコクリームで重ねました。v
https://shop.le-nord.com/products/detail/274

直径16cm ¥ 2,700 税込


■アップルパイ

パイ生地、バターと甜菜糖でソテーした林檎を敷き詰めて、スライス林檎を山盛りに並べ、溶かしバター、甜菜糖を振りかけて焼き上げています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/272

直径16cm ¥ 2,592 税込


■クーシュ・デ・カカオ

濃厚なチョコレートを使いムース、生チョコと形を変えて何層にも重ねて。フランボワーズの程よい酸味がチョコレートを引き立てます。
https://shop.le-nord.com/products/detail/275

直径12cm ¥ 1,728 税込


■ハニーゴールド

初日の出のように眩しくて金色に輝くようなイメージで考えました。蓋を開けたらキラキラ輝くようなアカシアはちみつのジュレが顔を出します。中には濃厚なブリュレとはちみつをいっぱいに 含んだスポンジ、レモンを合わせたマスカルポーネチーズのムースで包んでいます。爽やかな味わいです。
https://shop.le-nord.com/products/detail/444

直径14cm ¥ 1,944 税込


■エスプレッソとマスカルポーネのミルクレープ

自家焙煎珈琲のエスプレッソ+カスタードクリーム、マスカルポーネチーズ+カスタードクリームの2つの特別なクリームを、一枚一枚丁寧に焼き上げたクレープ生地で交互にサンドしています。
https://shop.le-nord.com/products/detail/446

長さ15cm ¥ 3,024 税込


フラノデリスの営業日カレンダー
1月は7日から10日までお休みです。


フジタブログ
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